Na live de lançamento do gel da Z2 Foods dia 03/11 (perdeu a live? clica aqui), a nutricionista Ciça Carvalho falou sobre a importância da alimentação correta em provas e treinos longos.

A alimentação correta significa não apenas ingerir as calorias necessárias mas também encontrar os alimentos/suplementos que melhor se adaptam a individualidade de cada atleta, minimizando a possibilidade de problemas gastrointestinais durante o exercício. Fato recorrente e uma das principais causas de queda de performance em provas de longa distância, juntamente com a desidratação e hiponatremia. Segundo a literatura cerca de 30-70% dos atletas de longa distância já sofreram com esse problema.

Mais Carbo = Mais performance

Para evitar isso, o atleta tem que treinar, também, a alimentação ideal. Testar combinações, quantidades e frequências diferentes em busca de melhorar adaptação aos produtos utilizados, e tolerância ao consumo desses produtos em maiores quantidades.

Já está bem estabelecido na literatura que o atleta capaz de tolerar maiores quantidades de carboidrato durante provas de longa distância tem um significativo ganho de performance e melhor recuperação. Mas como foi dito, é necessário tolerar. E tal tolerância deve ser treinada (e melhorada), idealmente com o acompanhamento de um profissional de nutrição.

Fala-se muito sobre a quantidade ideal de carboidrato em provas longas (mais de 60g/hora, podendo chegar até 90g ou 120g). Mas para atingir tais quantidades de oxidação de carboidratos é necessário que se “treine o intestino” para tal, alem da necessidade de se utilizar diferentes tipos de carboidratos (ex: maltodextrina e frutose). A ingestão de altas quantidades de carboidratos sem a adaptação prévia pode causar problemas gastrointestinais, desconfortos e queda acentuada de performance.

Por exemplo, 1 gel tem entre 20-25g de carbo então 90g são, mais ou menos, 4 géis/hora. Não é tão simples, né?

Os carboidratos podem ser consumidos de diferentes formas, como gels, gomas, barras energéticas, alimentos in natura, líquidos (ex: isotônicos), e o atleta pode mesclar esses produtos para a sua na melhor estratégia de consumo.

Sódio Outra questão importante nesta equação é a hidratação. E não é só beber água. Sem a reposição correta de sódio, o atleta pode sofrer queda na performance.

A desidratação e a hiponatremia (resultado do excesso de água sem a reposição ideal de sódio), como já mencionado no início desse artigo, são problemas muito frequentes entre os atletas. A opção comum é a cápsula de sais que, convenhamos, não é fácil de ser ingerida enquanto estamos ofegantes na prova.

Por isso, seja no gel ou na garrafa de carbo, o atleta deve procurar soluções que contenham também eletrólitos (tudo devidamente calculado, claro).

Combinação ideal Cada atleta vai encontrar a combinação que melhor funciona para o seu corpo mas é importante planejar de acordo com as condições de prova (clima e temperatura) que o atleta vai encontrar.

Na live, por exemplo, a atleta Larissa Fabrini teve que adaptar sua alimentação pensando na prova alvo, o IM Cozumel, lugar onde o calor e a umidade são muito altos. Por isso, sempre que possível, o atleta deve tentar simular em treinos, as condições que poderão ser encontradas na prova, para dessa forma adaptar e preparar o seu organismo buscando maximizar a sua performance. Isso inclui adequar a sua alimentação, suplementação e hidratação.

Já conhece a Z2 Foods?

Os géis da Z2 tem características diferenciadas entre os sabores permitindo uma prescrição individualizada e sob medida de acordo com a demanda e a prova ou treino que o atleta vai fazer.

Além do sabor excelente e do mesmo blend de carboidratos (25g em todos os sabores), os géis da Z2 tem a seguinte composição (numa escala de maior para menor “octanagem”)

- Sabor Iced Coffee 158mg de sódio, 100mg de cafeína e 500mg de taurina. - Sabor Lemon 200mg de sódio, 250mg de taurina e 1g de BCAA - Sabor Mint Chocolate 100mg de sódio e 75mg de cafeína - Sabor Tropical fruit 104mg de sódio - Sabor Salted Caramel 85mg de sódio

Saiba mais em https://www.z2foods.com/ ou no instagram https://www.instagram.com/z2foods/