Como realizar a reposição eletrolítica em treinos e provas

Durante a prática de exercícios, o corpo dissipa o calor produzido para o ambiente, regulando a temperatura do organismo através da transpiração, o que gera uma perda de água e eletrólitos (sódio, potássio, magnésio e cloro). A média da taxa de sudorese é 500ml/hora e pode chegar até 2000ml/ hora em climas quentes.

A composição média do suor é a seguinte:

> Sódio (Na) 1000 mg/L
> Cloro (Cl) 1000mg/L
> Potássio (K) 300mg/L
> Cálcio (Ca) 30mg/L
> Magnésio (mg) 3 mg/L

Os isotônicos são comuns entre os atletas

Esses suplementos, também chamados de isotônicos, são compostos por carboidratos, sódio, potássio e minerais, e servem para repor estes nutrientes perdidos durante os exercícios. Segundo a Resolução nº 18 de 27 de abril de 2010 da ANVISA; os suplementos hidroeletrolíticos para atletas devem atender aos seguintes requisitos:

I – a concentração de sódio entre 460 e 1150 mg/l;
II – a osmolalidade do produto deve ser inferior a 330 mOsm/kg água;
III Рos carboidratos podem constituir at̩ 8%.
IV – o produto pode ser adicionado de vitaminas e minerais;
V – o produto pode ser adicionado de potássio em até 700 mg/l;
VI Рo produto ṇo pode ser adicionado de outros nutrientes e ṇo nutrientes;
VII Рo produto ṇo pode ser adicionado de fibras alimentares.

O sódio perdido resulta em uma reidratação incompleta e favorece o aparecimento de câimbras durante a pratica do exercício. Ocorre um prejuízo no desempenho quando o indivíduo desidrata em 2% do seu peso corpóreo e perdas maiores que 6% podem levar a uma exaustão por calor, coma e até morte. Por isso é ESSENCIAL a reposição rápida e completa do balanço hídrico. Uma insuficiente ingestão, má absorção ou uma alta perda, causa uma redução no trabalho muscular.

O carboidrato é o substrato mais importante utilizado durante o exercício anaeróbico de alta intensidade e durante as primeiras duas horas de exercício aeróbico. Quando os níveis de glicose caem abaixo dos fisiológicos normais, o desempenho diminui rapidamente. A manutenção da glicose para os músculos deve prolongar o desempenho e retardar a fadiga, por isso a ingestão de carboidratos antes, durante e após o exercício pode melhorar o desempenho atlético.

Uma boa dica para você saber o quanto de líquido perde durante o exercício, é fazendo essa continha:

(PESO ANTES DO EXERCICIO – PESO DEPOIS DO EXERCICIO) + PESO DE LIQUIDO INGERIDO DURANTE O EXERCICIO

O ideal é que seu peso seja sempre o mesmo, antes e após o exercício.

O consumo dessas bebidas apresentou um crescimento expressivo nos últimos anos. E é fácil encontrar uma grande variedade no mercado. Existem produtos caros, baratos, em gel, líquido, em pastilhas efervescentes, pó, comprimidos, pronto para consumo, infinitas formas. Mas é bom reforçar que essas bebidas contêm alto índice de sódio e pacientes com insuficiência renal, hipertensão ou tendência a desenvolver pedras nos rins, devem evitar consumi-las, sendo sempre aconselhável consultar um médico e/ou nutricionista.

Continua:

1. Página 1: Introdução
2. Página2: Receita Caseira de Isotônico

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